Udruga vinogradara i vinara Brenta » Predavanje – Klasnić ‘06

Na našem području tradicija proizvodnje vina duga je više od 100 godina
Turisti na vinskom putu mogu posjetiti vinare i u kušaonicama kušati njihova vina
U lijepo uređenim kušaonicama mogu se uz vino probati i domaći tradicijski hladni naresci
Naši su preci podizali vinograde samo na najboljim položajima, okrenute jugoistoku ili jugozapadu
Veliki broj vinara udruženo je u udrugu Brenta i mnogi su postigli vrhunske rezultate na izložbama vina u Hrvatskoj

Predavanje – Klasnić ‘06

Foto galerije

Više fotografija u galerijama

Zanimljivosti

Znanost o vinovoj lozi

Znanost o vinovoj lozi se zove ampelografija. Svake godine u Francuskoj se objavljuje datum službenog početka berbe, a prije toga se ne smije započeti s branjem.

Buké i aroma

Degustatori dijele miris vina na aromu i buké. Aroma je svjež, voćni miris grožđa koji se osjeća u vinu, dok je buké dio koji dolazi od fermentacije i starenja. Buké je puno kompleksniji i zreliji.

Koliko ima zrna grožđa u boci vina

Prosječan broj zrna grožđa koji je potreban da se dobije boca vina je 600.

Izrada web stranica financirana sredstvima Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.
© 2012 Udruga vinogradara i vinara Brenta
Site by InsulaBit